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NOVAS REGRAS DE ROTULAGEM NUTRICIONAL
estabelecidas pela Resolução de Diretoria Colegiada RDC nº 429 e Instrução Normativa nº 75
NOVAS REGRAS DE ROTULAGEM NUTRICIONAL
estabelecidas pela Resolução de Diretoria Colegiada RDC nº 429 e Instrução Normativa nº 75
Palestrante: Bárbara Ferraresso
Palestrante: Bárbara Ferraresso
Data: 16 de Agosto 18h30
Plataforma: Google Meet
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MEDIADORA E PALESTRANTE:
FERNANDA ALMEIDA
CONSULTORA DA QUALIDADE DA HDR UP
Química, Especialista em Gestão ambiental e Consultora de implementação de sistemas de qualidade e segurança dos alimentos em inúmeros clientes nacionais e internacionais da HDR UP.
Possui 16 anos de experiencia nas áreas de qualidade, meio ambiente e segurança dos alimentos, atuando na elaboração e implantação de plano de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), auditorias, treinamentos, implantação de sistemas e normas, entre outros.
BÁRBARA FERRARESSO
CONSULTORIA, AUDITORIA E TREINAMENTOS EM QUALIDADE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
Atuação em indústrias de alimentos desde 2006 em Qualidade, Regulatórios e Desenvolvimento: auditorias e acompanhamento/adequações de processos de auditorias, documentação do sistema de gestão (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, ISO/IEC 17025, HACCP, IFS Food, Global Markets e Protocolos de Clientes de Marcas Próprias) e rotulagem de alimentos.
